Salakapakka
Salakapakan omistaja johdattelee illan kulkua omalla humoristisella tyylillään. Tarjolla on hyvää ruokaa, juomaa ja hämyistä tunnelmaa. Saattaapa vieraiden joukossa vilahdella ”lestinheittäjä” tarjoilemassa vaivihkaa Suomenlahden yli salakuljetettua kotipolttoista juomaa.
Hämyistä tunnelmaa ja uhkapelejä
Hämyiseen ravintolaan luodaan salakapakkatunnelmaa valaistuksen, äänentoiston ja rekvisiitan avulla. Paikalla on aikakauden mukaan puvustettua henkilökuntaa. Tarkoituksena on tutustua uhkapelien kiehtovaan maailmaan ja nauttia esimerkiksi huikeista tanssiesityksistä – unohtamatta tietenkään hyvää ruokaa ja juomaa. Illan teema on hyvä tuoda esille jo kutsussa ja pyytää vieraita pukeutumaan ajan henkeä mukaillen, mikäli mahdollista. Tämä auttaa omalta osaltaan nostamaan tunnelman kattoon. Pukeutuminen ei saa kuitenkaan olla este osallistumiselle. Illan teema valkenee
osallistujille viimeistään salakapakan ovella, jossa ”Al Caponet” tiukkaavat tulijoilta tunnussanaa ennen kuin suostuvat raottamaan ravintolansa ovea.
Savuisessa salongissa levysoitin pyörähtää käyntiin ja lavalle nousevat viehkeät tanssijat Charleston- numerossaan. Herrat ovat haltioissaan. Totta kai salakapakasta löytyvät uhkapelit, joiden pelaamiseen vieraille on jaettu tukku vanhoja kunnon markkoja. Parhaat pelurit palkitaan illan päätteeksi hauskoilla palkinnoilla. Illan ohjelmaan voidaan myös lisätä esimerkiksi DJ, pianisti, taikuri tai trubaduuri. Esitysten, uhkapelien ja palkitsemisten jälkeen ilta jatkuu vapaamuotoisemman seurustelun merkeissä, kunnes yhtäkkiä valot sammuvat ja paikalle saapuu nimismies. Kapakka on joutunut ratsiaan, ilo loppuu ja on aika suunnata kohti kotia niin kuin mitään ei olisi tapahtunutkaan…